最近“互联网+”的概念越来越热,如同不跟咱们说下互联网+,总会被认为OUT了,可是一说到互联网+,咱们又总是会想到变革、计划、系统、生态、建渠道……好像这样的才算是互联网+。 其实,互联网+的思想并不是局限于格式化、套路化,而是一种新的线上与线下结合的形式,今日聚创大咖汇就想和咱们共享一个“互联网+奶茶”的实在事例。 ? 我一位大学同学在上一年开端自主创业了,在石家庄南二环邻近的河北师范大学周边开了一家奶茶店。咱们都知道高校邻近的奶茶店竞赛是很剧烈的,特别离得像校门口这种兵家必争之地越近,所开的奶茶店也就越密布,怎么说呢,就是能够到达十米左右就有一家奶茶店在运营。 你可能会认为我这同学现已关门歇业了,可是现实恰好相反,我这同学啊,他奶茶店的生意却显着好于周围其他同类店肆。即使是在学生们都窝宿舍的周末里,他的生意不管是外卖订单仍是来店里买水的人却底子不会受影响。 这我就很疑惑了,这到底是什么原因呢?口味?价格?仍是人品大迸发? 为此我特意坐车晚上找我这同学喝了一杯,究竟我也是从事网络创业的,这种线下的实体店创业经历很是值得我学习。酒过三巡后,他告诉我主要是他运用了“互联网+”形式,并且还比他人多了一个“过程”。 他告诉我喝奶茶的人许多其实并不渴,他们或许是孤寂或失恋了,来找从前所了解的滋味;再或许,就是用来取悦身边的男女朋友。那么问题就来了,既然是和情怀、心情有关的东西,那么就必定要有共享的价值。而共享恰恰就与微信的特点符合(共享的价值你若不明白可参阅江小白)。 他首要请求注册了一个大众号,让初次买奶茶的人,微信扫码重视即可半价,别的还能够获得一张半价的代金券。也就是相当于第一次买奶茶是免费的。 然后他在大众号上推送活动信息,划分为不同的主题套餐,比方跟闺蜜同行,买一送一,而条件是两个人有必要都已重视了大众号。或许若是情侣一同消费,那么第2次入店即可免单,但条件是仅限2杯。你认为他要亏死是吧,其实他把这样的活动每个月只举行一次,究竟他也要挣钱的对吧,由于经过此活动会拉近消费者的粘性。 从这样活动中咱们也能够看到“情怀”,并且他还给我算了一杯奶茶的本钱,咱们都知道一杯奶茶的是由奶精、奶茶粉、水这三种不行短少质料调制而成的,除此之外像椰果、珍珠等配料是依据消费者的个人需求来增加的,也就是说这些配料加的越多,其价格也就越高,这是成正比的。 咱们都知道,现在许多店肆为了增加客源,他们会挑选参加美团啊饿了么等,我这同学也不破例,年纪轻轻可不能被互联网OUT了你说对吧。 但我这同学在美团、饿了么等外卖网站上增加产品的时分并没有只放自己店里的奶茶产品,而是还把他们家奶茶店周围的快餐等餐饮店的产品也增加进去了,并且供给相应的外卖效劳。 比房说,你在很单纯的买奶茶时分发现了他们店里竟然有售鸡翅,嘿嘿,就这样一个小小的行为,不光促进了店里出售额,更是无形中让其他鸡翅店成为自己的代工厂,然后扩展了自己的运营范围。 至于效益怎么样,能够必定的是必定会进步销量与赢利,为什么这么说呢,由于每个店的实践收益取决于的你的店肆方位,营销活动,口碑及运营本钱和你的营销形式,紧接着他又给我算了一笔帐。 一个杯子在8分到2毛钱左右,制品的黑珍珠按包卖,均匀一杯的用量也就在4毛钱左右,而奶精的本钱是一杯1毛钱左右,至于其他的,像甜美素、香精等,这些本钱能够说是太小了,小到能够疏忽。 他说以一杯珍珠奶茶本钱核算 一袋2斤重的珍珠粉进价是 8块钱,能够勾兑调制出20杯左右的珍珠奶茶,也就是说每杯珍珠奶茶中的珍珠粉本钱为4毛钱左右。一袋600克重的红茶进价18元,能够煮出24000毫升的红茶水。假如按往常每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升核算,也就是说每杯的本钱只要不到2毛钱。一袋奶精的分量是22公斤,进价390元。1公斤奶精算下来是17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。也就说每杯奶茶中奶精的本钱约为一毛八、不到2毛钱。 那么把这些本钱加在一同,一杯制品的珍珠奶茶本钱也就8毛钱左右,连1块钱都不到。可是一杯奶茶的价格是多少呢,均匀都是10块钱左右起步,15-25块钱的价格也都是很正常。并且假如要加什么配料都是顾客自己出钱,也就是说自己所投入的本钱价更低。 关于他这校园门口的小型奶茶店来说,他使用校园有7000人左右的流量,一天营业额在800-2000之间是正常的。 以每日均匀的出售量超越160杯,以每杯均匀8块钱左右核算,也就是说每日的营业额也在1280块钱左右,那么再除掉运营本钱,包含资料和铺租及人工,净赢利差不多在500~700元,并且这仅仅他店里单单出售的奶茶,假如再算上从他人家外包出去的鸡翅等周边出售,除掉一天一切本钱的净赢利能够保持在650+,怎么样,是不是一个好的创业思路登时让咱们恍然大悟。 并且以他的运营形式来说,他还告诉我,跟着气候放温暖自己使用互联网+的运营形式有道,他每个月的订单量都在直线上浮。 现在互联网思想能够说是十分的火爆,为什么火爆,其底子的原因就是“变通”两字,在给各行各业的商家都带来了肯定的优势,并且互联网自身就现已融入到咱们日子了,在咱们日子作业中就现已具有了不行替代的位置,所以咱们在自己创业的过程中具有“互联网+”思想,以一种新的商业思想方法展望未来商业趋势,那么钱途将不行限量。 |
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